今年的冬天似乎來的比較晚～但一來就冷颼颼！！天冷就是要吃火鍋呀！！！

今天就來分享我最近的火鍋新歡！位在三和夜市附近的王子鴻 精緻鍋物

王子鴻感覺是一個人名，讓我非常印象深刻，代表取的好呀XD

分享這家火鍋店是因為它的獨特湯頭，一吃就驚呼：與一般傳統火鍋真是太不一樣了！

特色在於有多款異國風味的湯底可選擇，非常特別。

快看下去我的分享吧！

店家在那兒

粉絲專頁：王子鴻 精緻鍋物

地址：新北市三重區長元街86號(近捷運台北橋站，步行約5~7分鐘)

電話：(02)2974-2587

營業時間：

週一~週五17:00~24:00

週六~週日11:00~24:00

禎禎本人算是半個三重人，也去過三和夜市無數次，但就是未曾進過這條巷子！

這次透過更在地的朋友來這邊用餐，突然覺得我已錯過王子鴻精製鍋物好幾年ＸＤＤ

黑色招牌雖然比較樸素，但在這條巷子裡還是很顯目！

一入內觀察著裝潢設計，有一種古色古香的感覺。

典雅風格讓人覺得滿放鬆，用餐環境也寬敞舒適！

非常適合一家人來和樂用餐的感覺。

提供白飯、王子麵、甜點、飲料、醬料

除了冰箱內的飲料需另外付費，其他皆為無限量供應！

提醒大家不要浪費食物喔～～

我們這次用餐點了明蝦雙人海陸套餐$1680

內容有2個湯底、2份肉盤、2份菜盤、1份綜合海鮮

（雙人套餐可免費更換$80元以下湯底）

南洋叻沙一＄８０

主要以椰奶、辣椒、香茅長時間熬煮製成的湯頭

濃稠帶點沙沙的口感加上椰奶的香氣，入口後的香辣味整個很吸引人！

本身滿排斥咖哩的我竟然會喜歡這個湯頭，是我還滿訝異的地方ＸＤ

Ａ１肉骨茶一＄１８０

看見大骨就知道為什麼這個湯頭價格特別高了吧ＸＤ

這是店家的推薦的湯頭！我跟禎媽意外的喜歡

不會有討人厭的藥膳味，聞起來很香～～

口感非常甘甜清爽！吃久了也不會口乾舌燥！！

吃完後還有大骨精隨可以啃，大骨肉熬得非常軟，輕輕一剝肉就脫落！

我覺得這個湯頭是大人小孩都可以接受的味道～

新鮮蔬菜盤，看這個色澤，新鮮度擺在眼前就不多說啦！

培根牛

原以為以海鮮為主的套餐裡會使用品質粗糙的肉品！

但這培根牛的擺盤非常精緻，而且都滿大塊顯得誠意十足呀～

涮起來的口感也很軟嫩～不愧是我最愛的牛肉

肉的品質很容易影響整個用餐評價～所以店家要慎選肉品呀知道嗎？（是在對誰說ＸＤ）

梅花豬

與牛肉對比之下，豬肉就比較遜色啦～

口感偏向於有嚼勁的肉質，如果沒先吃培根牛，梅花豬肯定是第一名！

綜合海鮮盤

明蝦、蛤蠣、花枝、扇貝、鯛魚片，豐富的海鮮一上桌就超吸睛！！！

食材都非常新鮮，迫不及待想把它們收進肚子裡了！！

新鮮度不是開玩笑的！讓人非常肯定店家使用的食材！

蛤蠣大約十圓硬幣大小，蛤肉就有五塊硬幣大！鎖住湯汁一口咬下非常鮮甜呀！！

魚肉紮實軟嫩，不會有過多的腥味，禎媽超喜歡。

大家有發現嗎？店家竟然已去除蝦殼，超貼心的阿～～～～

愛吃蝦的我就是超懶得剝蝦的人阿ＸＤ

這明蝦大小也是滿浮誇，有禎媽的手掌大呢！

不得不說它的粗度跟我的大拇哥不相上下！

明蝦的口感超級紮實，還吃的出鮮味，蝦子的甜份真的很足夠！

吃個五隻是會有飽足感的喔，不過如果能吃蝦子吃到撐也是件快樂的事吧ＸＤ

吃飽飽再來一碗暖心紅豆湯，真的覺得享受美食是一件超級幸福的事

意外發現的三重特色鍋物！收進回訪名單裡啦～～

價格與食材成正比，讓人覺得ＣＰ值頗高呀！！

吃膩普遍湯底就可以來王子鴻精緻鍋物啦～多款異國風味等著你們去嘗試囉！

推薦給想嘗鮮的朋友囉！！歡迎分享心得，希望你們會喜歡^^

店家在那兒

粉絲專頁：王子鴻 精緻鍋物

地址：新北市三重區長元街86號(近捷運台北橋站，步行約5~7分鐘)

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電話：(02)2974-2587

營業時間：

週一~週五17:00~24:00

週六~週日11:00~24:00

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