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雖然禎禎不喜歡喝酒,可是非常喜歡去居酒屋,因為每次到居酒屋都有意想不到的美味料裡

今天要跟大家分享位在中和的 元氣の老爹居食酒場

這次用餐有一種挖到寶貝的感覺!又是一家吃完會想二訪的餐廳

不得不說每次寫食記都好要人命阿!!你們在閱讀的同時也是如此嗎?

 

店家在哪兒

粉專:元氣の老爹居食酒場

地址:新北市中和區安樂路101-3號

電話:02-2941-9453

營業時間:17:30-01:00

 

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外觀裝潢採黑色風格,有股霸氣十足的味兒~~

 

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從外面看上去就覺得空間非常大!與我以往去的居酒屋很不一樣!

一夜干的展示也很特別~我還以為是裝飾品,湊進去看沒想到細金ㄟ!

元氣の老爹有兩層樓,座位非常足夠,一入内非常寬敞!

想要三五好友小酌還是大型聚會都非常OK。

 

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元氣の老爹的二樓部分也很不一般!

空間很大完全不擁擠,而且有日式風格的包廂,聚會真的很適合~

竟然設置一區小日本的位置,提供和服體驗拍照!!

可以幻想自己瞬間飄移到日本的港覺XDD

因為時間上有些趕就沒有體驗和服了,不然我真的很想穿上狂拍!

 

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▲招待小菜一黑胡椒炒毛豆

毛豆好像是居酒屋必備食物,等餐時先嗑一下毛豆也不錯!

 

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▲極上刺身9片一$450

第一道就是我最愛的鮭魚!油脂分布超均勻,入口即化的口感真的讓人難以忘懷!!

鮪魚也不妨多讓!口感非常綿密~另外白色這塊口感上屬於有嚼勁而且不會油膩,

不喜歡油脂多的生魚片那麼它就是你的首選~但我說不出他是什麼品種XDD

花枝吃起來QQ脆脆,裡面的小黃瓜不會有多餘感,讓整個清脆口感更加分!

 

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▲熔岩軍艦(鮭魚卵)一$180

一上桌就覺得非常壯觀!鮭魚卵多到像熔岩般溢出,真的就像一艘軍艦!

入口後鮭魚卵在嘴裡爆開的感覺很美妙~感覺一顆顆在舌間上跳舞

不過全爆開後有點兒海味鹹但還是非常好吃!

 

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▲炙燒鮭魚壽司一$280

我最最最私心推薦就是這道!開頭所說的意想不道的美味料理就是它!

而且覺得這道價格很佛心,口感與味道都是我心中的擠霸昏~~

鮭魚經過炙燒一番後變得更軟嫩!加上酸甜滋味的明太子醬加上鮭魚卵的海味鹹,

味道一層一層疊出卻不複雜很完美!

每一口都覺得很享受!我覺得我一個人就可以整條吞進肚(不過我需要先瘦個5公斤再說

 

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▲松阪豬一$180

最愛的松阪豬果然不讓我失望!很有嚼勁的口感~

單吃松阪豬比較沒味道,但咬起來還是有肉香!

搭配旁邊的柚子胡椒更是厲害!淡淡的柚子香氣加上些許微辣的胡椒,非常契合!

辣椒絲與百香果醃南瓜片也替松阪豬增添了清爽風味!

 

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▲烤蝦5隻一$180

貼心的男友一隻一隻剝好惹

看蝦子還很完整就表示非常新鮮喔!吃起來很Q彈鮮甜,

男友邊剝邊誇獎說師父烤功很厲害,因為蝦殼很好去除!

 

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▲去骨牛小排2串一$180、牛肋條2串一$13

這四串咬下去牛肉的肉汁香氣非常足夠,只是灑點鹽巴調味就還滿美味的!

可能是顧著聊天放涼了~所以口感比較偏硬!但喜歡肉質有咬勁的人應該會喜歡~

下次要趁熱吃應該可以讓美味度更昇華~~

 

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▲豬大腸2串一$90

居酒屋必點肥腸~烤的微焦覆滿油脂卻不油膩,這兩串覺得很可以!

吃完嘴裡還會留下香氣!推薦大家必點之一!

 

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▲豬五花大蔥一$60

灑點芝麻看起來就很美味!!

咬下去有"補雞"噴汁的感覺XD男友大愛這兩串~

 

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▲蔥鹽烤雞腿一$50

雞肉肉質非常軟嫩~加上蔥鹽,還沒入口就能聞到香氣!

不愛蔥的我這道我也很喜歡~~~

 

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▲黑糖烤麻吉一$100

哈!甜點不用自己烤覺得幸福~

吃飽飽再來這道充滿黑糖香氣的烤麻吉,此生已足矣XD

 

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菜單在這兒~~價位偏中上,但我覺得有些料理C/P頗高~

單單想吃宵夜或者小酌還滿適合來這邊!

 

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就用我最愛的炙燒鮭魚壽司當結尾吧!

真心推薦這道!這道真的是必點中的必點,邊寫真的超想吃的~

另外覺得元氣の老爹收盤速度非常快!不會讓你有杯盤狼藉的機會XD

吃過的朋友~歡迎在下方留言分享心得哦!

分享給大家囉,希望大家會喜歡^^

 

店家在哪兒

粉專:元氣の老爹居食酒場

地址:新北市中和區安樂路101-3號


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電話:02-2941-9453

營業時間:17:30-01:00

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