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近年來最流行的團購莫過於就是很多賣家開始以直播販售海鮮、肉品,但你是不是也跟我一樣有相同困擾?那就是數量太多啦!根本就吃不完,而且價位上也非常不可愛,於是乎今天就要來跟大家分享不需要一次購買大量的單一商品,就能輕鬆在家享用到美味肉品!就是這家Fresh.D 鮮定食品,生鮮宅配超級方便拉~可以多樣優惠商品混合訂購,什麼都想吃那就什麼都買一點,這次選購了我們最愛的牛肉,而且還是Prime等級的牛肉唷,有興趣的朋友快看下去我的分享吧!!
 

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鮮定食品使用冷凍宅配出貨,全都是真空包裝喔!新鮮又衛生~鮮定食品的官網選擇多樣化,每個都超想吃!有一些肉品還會附上教學影片,對於不會下廚的我真是一大福音呀,只要跟著做就好囉~不過我覺得最好吃最方便還是香煎就很美味囉!

 

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第一個就來跟大家分享翼板牛排鮮嫩熟成系列,它是Prime等級安格斯黑牛肩部軟嫩部位,肉汁豐腴的程度可是跟牛小排不相上下喔,但卻比牛小排容易上手許多,完全不用擔心會料理失敗(嗯!通過了不會下廚的我的認證XD

 

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將將~吃肉肉的時刻最舒壓,我們大約都吃5~7分熟,所以我們的煎法是五分鐘前後翻面一次就夠了!煎至粉紅色澤就可以了,小心過熟可能會影響口感哦,我覺得翼板牛排非常厚實,但口感卻不會讓人覺得乾柴,一口咬下肉汁溢出的香氣最讓人受不了,撒點海鹽就超對味,男友都把威士忌拿出來了~你們就知道有多享受!!

 

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第二個要跟大家分享這比臉大的美國精選Prime級肩胛牛排!油花分布得非常均勻,厚實度也超吸引我,在家吃牛排真的是一件很享受的事情,而且這份量很適合與家人一起分享!!

 

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一樣正反面都等約五分鐘就可以囉~我覺得肩胛牛排煎的最成功,外皮煎得微焦,但裡面的肉質卻是軟嫩的~很讚!

 

 

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弟弟最愛的起司牛!!!熱量破表但也超滿足,非常推薦大家這樣搭配,起司的香氣結合肉香,我覺得整個完勝外面很多韓式料理XD,在家就吃得到真的hen幸福,Prime級肩胛牛排的口感咬起來非常紮實但也是帶有一點嚼勁,建議大家不要煎得過熟囉!

 

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第三個就是要來分享美國極品霜降骰子牛,我們選擇用燉煮的方式,沒想到意料之外的也很好吃!介紹了三款鮮定食品的肉品,到這邊的總結就是品質真的無庸置疑呀,而且也不用太費精神的烹煮就很美味喔~

 

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首先先將骰子牛稍微川燙過,可去掉本身的多餘肉末。

 

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再來就是倒入2:1的鰹魚醬油與水,就用小火慢慢燉煮即可,是不是超級簡單,非常推薦大家可以去好市多買鰹魚醬油,拿來燉牛肉真的超美味!!

 

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小火慢慢燉煮約半小時就好啦,如果喜歡軟嫩一點就燉煮久一點囉,完全可以隨自己喜好做調整!!

 

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第一次用骰子牛的部位去燉煮,口感跟味道都讓我們很驚艷,這次用鰹魚醬油作為調味真的超合適,鰹魚醬油的香甜搭配骰子牛的肉香,根本完美組合,肉質軟嫩但又吃得出骰子牛的口感,跟一般的牛肉部位不同的是骰子牛的油脂較少,口感上更為扎實,而且可以讓鰹魚醬油更佳入味~我愛上鮮定食品啦!以後想吃牛肉再也不用辛苦看直播搶便宜,因為鮮定食品就能滿足我啦!今天的分享就到這裡囉,希望大家會喜歡^^

 

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