一年一度的烤肉節即將來臨，今年提前與同事到宜蘭先烤一波！

我們安排了兩天一夜的宜蘭之旅當然不能錯過民宿烤肉囉～

準備食材這塊不能馬乎，這次收到築地一番鮮的宅配烤肉組真是太剛好拉，

這次分享給大家的食材主要有美國choice菲力牛排、菲律賓野生肥豬蝦。

新鮮度先是讓我們驚豔，口感也讓人很滿意，

還在煩惱烤肉食材該從何下手的捧油，趕緊看下去我的分享吧！

生火的事就交給男生吧！生孩子的事就交給我吧ＸＤ（大誤）

菲律賓肥豬蝦600g

比大拇哥還要粗的肥豬蝦，讓我們每個人眼睛為之一亮！！

看到肥豬蝦三個字就能知道一定是有份量！！

肥豬蝦於菲律賓深海捕獲，採用-60℃超低溫凍結，並於-30℃低溫保鮮，

光看色澤就能感受到新鮮度～肥美飽滿的肥豬蝦真讓人期待呀～

將肥豬蝦整排放至烤爐火烤好霸氣，越看越覺得肚子餓拉！！！

尤其是看著牠從新鮮色澤漸漸烤至火紅色，更是讓人覺得療癒～

大家記得別烤過熟，蝦殼才不會難剝！

肥豬蝦的肉質非常扎實、蝦殼很薄蝦肉卻飽滿，

入口自然散發獨特鹹味、鮮甜還富有彈性，就算不添加任何調味也一樣好好吃～ 

滿滿蛋白質且低脂防，蝦頭的部分還可以熬湯，一蝦兩吃大飽口福！

這肥豬蝦的體型偏大，鮮甜飽滿，整個飽足感倍增阿！！

美國安格斯CHIOES菲力牛排150g

再來就要分享夯肉絕不能錯過的肉肉啊！

築地一番鮮的肉品皆採用真空包裝以保鮮度，更不用擔心會接觸空氣變質的問題唷～

這個厚度真的很可以！！大口吃肉的心願又完成了～

菲力牛排的大理石紋脂肪比較少，瘦肉多、油脂含量偏低，

煎烤三到五分熟保留柔嫩多汁本色，就可以享用囉！！ 

其實一開始我們有點苦惱，因為這樣的厚度我們超害怕烤失敗...

但沒想到就算烤至全熟，肉質還是一樣軟嫩耶！！！

超讓我們驚訝的，很適合我們這種只會吃不會烤的人ＸＤ

如果你也跟我一樣只會吃，千萬別錯過菲力牛排這個部位啦～
 

啾西的肉汁溢出～～太撩人了ＸＤ

菲力牛排是牛肉中最鮮嫩的一塊肉，口感媲美和牛，

我們烤至全熟狀態下肉的口感一點也不乾柴，

而且非常軟嫩多汁，撒點海鹽就是人生一大享受，

就算不加調味，靠著炭火香氣也能吃出肉質本身的鮮甜滋味，

大推築地一番鮮的肉肉呀！好吃又好烤還能挑惕什麼呢ＸＤ

中秋節還有很多烤肉攤呀～先來去採買了築地一番鮮了！！

整個滿意度破表～就算是冷凍宅配也不失水準，

還很像現撈的一樣呢！不誇張的鮮甜好吃，我們已經收進口袋名單啦～

製作了一段夯肉小影片，大家可以看看溜，記得按右下角ＨＤ就有高畫質享受喔！

今天的分享就到這裡囉，希望大家會喜歡^^

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