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最近寒流來襲真的是冷到一個極致~~(抖抖抖)

不來火鍋店取暖怎麼行呢!!!

這次跟愛吃火鍋的老媽來到家裡附近的 圓味涮涮鍋

這次用餐點了好多肉肉,吃起來超過癮!

我跟禎媽都是肉食主義者來著~

有肉吃肉!沒肉寧可餓死(浮誇什麼XD)

哈哈不過圓味涮涮鍋的肉品品質很不賴~

挑嘴的我們都給滿高評價,繼續看下去我的分享吧!

 

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外觀看上去有著日式風格的裝潢,整體滿有質感的感覺!

旁邊明顯的地標就是寶雅,並不難找。

 

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總共有兩層樓,座位分成兩人、四人、多人座,位置滿多的!

特別的是還有提供一人座位,若一個人想吃火鍋也沒問題。

整體設計我覺得燈光比較昏暗有點居酒屋的感覺,

但空間很寬敞,用餐時不會覺得有壓力!

 

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自助飲料、甜點、醬料區

 

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圓味涮涮鍋除了有頂級肉品,當然也不能少了海鮮啦!

一入內就能看到活跳跳的帝王蟹、龍蝦~~~

雖然我們是海鮮控,但這次用餐很收斂,忍住沒有點XD

下次就要來嘗試海鮮套餐,那帝王蟹彷彿在向我招手:快來吃我...

 

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最喜歡吃鴛鴦鍋,一次享受兩種湯頭,超棒!

我們湯底加價選了四川麻辣蒙古蒜香,

在別間店都不敢用麻辣湯底涮青菜,因為一定都會吸附滿滿辣油,覺得油膩!

但圓味涮涮鍋的四川麻辣有別於一般火鍋店的麻辣湯底,辣油的不會很多,

就算涮蔬菜也能享用蔬菜的甜味加上四川麻辣的香氣~

湯頭喝起來也不會覺得口乾舌燥,屬於比較清爽的麻辣湯底。

麻辣湯底若膩了沒關係,還有蒙古蒜香呀!!

蒙古蒜香以枸杞、白荳中藥材熬煮,喝起來非常清甜,拿來解膩真的很適合。

這兩種湯底我都滿推薦的,很合我跟禎媽的胃口~

 

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套餐皆有附贈新鮮菜盤,

蔬菜部分多過於火鍋料,我很喜歡這樣的組合!

因為我們本身也都滿愛吃菜,尤其是高麗菜,自然鮮甜讓人無法抗拒。

 

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想吃肉想瘋的我們點了兩個套餐,

特級無骨牛小排/11盎司肉塔嘉年華單人套餐,

皆有附菜盤、也有白飯/麵可選擇。

 

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   特級無骨牛小排/11盎司$760  

份量很足夠,超大SIZE,對女生來說真的是飽到一個不行!

 

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切片大小很霸氣,一口吞下覺得人生已足矣...

很喜歡無骨牛小排的口感!油脂分布很均勻~吃起來超級軟嫩!

而且就算吃多也不會覺得膩口。

 

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   肉塔嘉年華單人套餐$990  

這個套餐一次能享用三種肉品(牛豬羊),個人覺得還滿划算!

份量也是很驚人,禎媽跟我都嚇到了XD

吃了超多肉肉超級滿足!

 

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由上往下分別是雪花小羊肩、北歐梅花豬、Prime霜降牛

 

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雪花小羊肩:口感非常軟嫩,吃起來羊騷味並不會很重,我反而喜歡它的香氣。

北歐梅花豬:豬肉的軟嫩度完全不需要特別確認,因為無可否認呀!豬肉就是非常安全牌。

Prime霜降牛:喜歡它的肉香,肉質更是軟的像入口即化,就算煮久了也不會覺得乾柴。

不管是哪種肉品,油脂分布都非常均勻,而且都非常新鮮的感覺~

難怪每種都很軟嫩,軟嫩很重要,肉香更重要!!

 

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一定要特別推一下這霜降牛,頂級肉品果然不馬乎呀~

雖然滿大一片,但一下鍋就縮小了,莫名覺得可愛XD

本身就很愛吃牛肉的我,這盤肉真的秒嗑光!!

 

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圓味涮涮鍋的肉品我真的私心大愛~~完全不會覺得被敷衍。

肉品等級跟價位成正比,湯底也很值得回味,

愛吃肉肉的朋友可以參考參考這間火鍋店!

店在家裡附近很幸福,跟男友的情人節大餐就決定在這了!!!

分享就到這邊囉,希望大家會喜歡我的分享^^

 

     店家資訊    

粉絲專頁:圓味涮涮鍋

《新莊和興店》

電話:02-8992-6902

地址:新北巿新莊區和興街69號

《新店民權店》

電話:02-2218-6722

地址:新北巿新店區民權路103號

《桃園大興店》

電話:03-358-7132

地址:桃園巿桃園區大興西路一段325號

《大同民族店》

電話:02-2587-2168

地址:台北巿大同區民族西路88號

營業時間:11:30-15:00、17:30-22:00

 

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