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愛吃串燒的我又來分享居酒屋了~

在板橋區新埔捷運站1號出口附近的 隱居小食堂

這間居酒屋成立於2015年9月，還真的隱居，我竟然現在才發現!

這篇文章的照片我覺得都重在環境了，除了有日本味之外還有很多日本小物 (好奇寶寶出動)

店面設計像茅屋的感覺，還有很多日式居酒屋幾乎都會擺設的燈籠招牌

每每看到燈籠狀的招牌，莫名都有一股溫暖的感覺 

感覺生活在累在忙碌都有一盞燈為我照亮，引導我填飽肚子的光芒 (現在在演哪齣XD)

利用空酒瓶營造出燈飾的感覺，禎禎覺得是隱居一大特色之一

雖然不知道上面擺的是什麼酒，但因為這樣的擺設會讓人多看幾眼

環境布置幾乎都是利用空酒瓶來做設計

這樣可以說很環保嗎?! 禎禎覺得還蠻物盡其用的

這些空酒瓶彷彿有了另一存在價值

還有這些日本小物，每次來到日式居酒屋都可以小小安慰沒有飛日本的心靈 (擁抱)

禎禎好像能體會日劇裡一群男子下班後到居酒屋喝酒的感覺

因為來到居酒屋，真的是只有放鬆的感覺啊! (感覺只要吃都很放鬆XD)屏風上貼滿了食客來隱居小食堂用餐的合照

這點小設計也能讓屏風不單調

週六來用餐，來來去去的人潮蠻多的，想吃記得訂位!!

我們坐的椅子是榻榻米設計的，另一面是木椅

看到大家有說有笑地聊著天，心情也會跟著變好哦~

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▲深海油醋鱈魚肝— $80

吃起來酸酸甜甜的，是開胃的好選擇喔!

鱈魚肝的口感像豆腐一樣軟嫩，如果沒有餐點名稱還真以為是豆腐....

▲紅酒桂花釀番茄

這道是隱藏版，因為製作工序繁瑣，所以不是每天有喔，想吃的話碰運氣!!

冰釀過的番茄一點都不酸喔，帶一點點淡淡酒釀味

這個也蠻開胃的或者吃多了串燒可以解油膩哦!

▲酥炸雞軟骨— $120

這道我超喜歡，如果二訪禎禎的必點菜色!

跟以往禎禎吃到的雞軟骨很不一樣

外表炸得酥脆，裡面的雞軟骨也不會太硬，吃起來很香

沾上哇沙米胡椒粉，真的歐依系!

▲鹽烤青花魚—$140

烤的超漂亮的，我想要看技術就看魚烤得怎麼樣了吧

外皮微焦，魚肉很新鮮，自然分泌出來的油脂，真的很香!

禎禎很懶得吃魚的，因為懶得挑魚刺囉 XD

但這種鹽烤魚是蠻吸引我的，很香就會胃口大開

大家吃的時候要注意魚刺喔!

▲培根麻吉串—$45

不愛吃培根的禎禎，覺得這道很可愛硬是吃了一個，後來兩個都被我吃掉了 XD

因為培根有一個味道，有看前幾篇文章就知道，禎禎對培根味有點抗拒

雖然還是有那股培根味，但是搭配中間的麻吉，真的很醋咪的美味

 ▲杏鮑菇串—$45

多汁的杏鮑菇，不會烤得很乾哦~

也沒有多餘的醬汁，單單灑上胡椒粉就很好吃囉

▲雞腿肉串—$50

嫩嫩嫩嫩嫩嫩嫩嫩 (當成霍元甲在唱XDDD)

肉質真的蠻軟的，吃串燒怎能少了雞肉

蔥花爆多的，愛吃蔥花的人真的賺到了

但我是會把蔥花撥乾淨的人.....(挑食禎)

▲香蔥牛肉串— $95

吃串燒怎麼能少了牛肉!!!!

隱居小食堂的串烤，不是用醬汁取勝耶

真真實實以烤功取勝，肉質軟嫩加上胡椒粉，好想來個牛肉串吃到飽!!

▲松板豚串—$50

豬肉咬起來是Q彈的，禎也超愛吃松阪豬

烤的微焦，吃起來還有肉的香味

▲炸蝦生春捲— $180

大推的一道~~二訪的必點菜色之二 (跟禎禎一起筆記)

生菜包蝦捲的感覺，裡面的蝦捲炸得酥脆，搭配醬(應該是蜂蜜芥末醬吧XD)

加上生菜吃起來不會油膩!! 真的混好吃

▲海鮮起司披薩— $160

蠻特別的一道菜色，看起來很像大阪燒 (誤)

吃起來跟你想像中的完全不一樣!!!

由海苔鋪底，第二層吃起來像鍋巴飯的飯

上面有滿滿的柴魚片加上海鮮，整口塞進嘴裡，超滿足的

但禎禎大概吃到第三塊就有點不行了，起司+沙拉醬導致無法吃太多

建議多人用餐在點來吃比較適合

▲日式汽水—$90(左白桃、右哈密瓜)

兩瓶都很好喝唷!但比較推哈密瓜

濃濃的哈密瓜味，汽水不再只是氣泡飲料，也要有點哈味XD

   菜單   

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 店家資訊 

粉絲專頁：隱居小食堂 (點選)

地址：新北市新北市板橋區文化路一段421巷19號

電話：(02)8253-6480

營業時間：

週一至週五17:00~0:30

週六至週日11:00~0:30

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◎本篇為分享文，每個人口味喜愛不一，僅供參考，無廣告之意。