禧太炭火燒肉封面.jpg

 

終於來到這間觀望已久的燒肉餐廳插旗啦!每次經過都說下次一定要來吃,而且也看過好多藝人用餐打卡,對他的印象更是深刻,這次來禧太炭火燒肉用餐後覺得不愧是許多藝人的愛店~不管是服務品質還是食材品質都非常優,我個人是找不到可以挑惕的地方!已經被我們納入回訪口袋名單啦!今天就來跟大家分享我們這次用餐都吃了些什麼吧,有興趣的朋友可以參考看看囉!

 

禧太炭火燒肉P1050704.JPG禧太炭火燒肉P1050022.JPG

 

一開始看到禧太二字並不覺得跟燒肉有什麼關聯,但多次經過後才發現他原來是間燒肉餐廳,食肉族的我們怎麼能錯過呢!而禧太炭火燒肉位在台北大安區,我覺得他的位置不算顯眼但我相信只要懂吃的人一定知道它~爬了文發現禧太燒肉很多人分享而且評價滿高,不得不說我們也給了很高分的評價!

 

禧太炭火燒肉P1050024.JPG禧太炭火燒肉P1050030.JPG禧太炭火燒肉P1050048.JPG

 

用餐時間可以看到人潮滿滿,座位的部分我覺得不算多,但在這寸土寸金的北市,這樣的空間已算是舒適的了!而且禧太炭火燒肉還有一區是帶點日式風格的和式座位區,如果較多人聚餐就有一個獨立空間可以用餐,個人覺得還滿適合辦的小型聚會或同學會~

 

禧太炭火燒肉P1050634.JPG禧太炭火燒肉P1050630.JPG

 

牆上可以看見不少藝人親筆簽名的盤子,果然是名人愛店啊~

 

禧太炭火燒肉P1050041.JPG禧太炭火燒肉P1050046.JPG

 

好啦要開始進入正題囉~點餐後服務人員就開始送上醬料、準備炭火,醬料的部分有蔥花、檸檬汁、禧太特製醬汁,還有一個比較特別的是老闆特地從日本購入的昆布鹽,是我跟男友一吃就愛上的味道!

 

禧太炭火燒肉P1050073.JPG

 

除了上面四種調味的方式,還有特製蔥鹽、蒜片、泡菜、醃蘿蔔這四種配料,整個超級豐富的阿~完全不會擔心口感上會很無聊XD

 

禧太炭火燒肉P1050266.JPG

 

一開始先來碗家招待的雞湯,喝起來非常清香,搭配蔥花喝起來又多了一股蔥的香氣~

 

禧太炭火燒肉P1050057.JPG

綜合沙拉$100

這次我們總共四個人用餐,有點了一些熟食先開開胃,沙拉的部分表現就稍微普通一點,不過生菜搭配胡麻醬倒是滿清脆爽口,當開胃菜是滿不錯的選擇。

 

禧太炭火燒肉P1050064.JPG禧太炭火燒肉P1050065.JPG

奶油香菇$120

這一道就算是前菜啦(自己組的一個SET哈哈),我最近好愛香菇,吸飽湯汁的香菇一口咬下滿嘴都是濃郁的奶油香氣,吃起來真的很啾西呀!

 

禧太炭火燒肉P1050079.JPG禧太炭火燒肉P1050222.JPG

牛五花(醍醐)$160

吃完前菜那們就來到最重要的主菜了!禧太炭火燒肉的肉品都會在擺盤後淋上蘋果醬汁,所以其實不需要特別沾醬就能品嘗到自然甜味,而且牛肉總是不會讓人失望,這牛五花屬於較多油脂,軟嫩的程度真的很OK!

 

禧太炭火燒肉P1050084.JPG

上等牛五花$260

 

禧太炭火燒肉P1050227.JPG禧太炭火燒肉P1050230.JPG

 

上等牛五花用肉眼看就能看出油脂分布比較均勻,而且也能看出是品質更好的牛肉,口感上當然也是更勝一籌囉!搭配蒜片一起吃味覺上更棒了,先是肉香慢慢咀嚼後散發出蒜香,而且油脂整個很剛好,不會太油但也不會乾柴!不管是牛五花還是上等牛五花我們都覺得很好吃~能感覺到禧太炭火燒肉的食材有一定的品質,並不會因為價格高低而有明顯的落差。

 

禧太炭火燒肉P1050209.JPG禧太炭火燒肉P1050220.JPG

 

下一片就立馬試試看搭配蔥鹽的口感,真的好吃到要流淚了~蔥鹽是禧太炭火燒肉自己炒的,鹹度適中蔥香四溢,連不愛蔥的我都能接受!

 

禧太炭火燒肉P1050120.JPG禧太炭火燒肉P1050126.JPG禧太炭火燒肉P1050163.JPG

鹽蔥上等牛舌$250

 

禧太炭火燒肉P1050166.JPG禧太炭火燒肉P1050176.JPG

 

吃燒肉怎麼能少了牛舌呢! 每次吃牛舌都有滿滿的幸福感,因為Q彈的口感實在讓人無法忘懷~

 

禧太炭火燒肉P1050188.JPG禧太炭火燒肉P1050192.JPG

伊比利豬梅花$230

 

禧太炭火燒肉P1050269.JPG禧太炭火燒肉P1050272.JPG

 

人稱豬肉界的勞斯萊斯就是伊比利豬啦!口感上我覺得不輸牛肉,軟嫩是必須的,而且我覺得他的油脂超剛好,完全不會讓人覺得膩口,每次吃伊比利豬都會想像一群豬吃草的畫面XD

 

禧太炭火燒肉P1050284.JPG禧太炭火燒肉P1050296.JPG禧太炭火燒肉P1050292.JPG

 

如果真的怕吃膩肉肉,還有禧太炭火燒肉還有提供美生菜可以包肉使用喔!豬肉就是要搭配泡菜、生菜阿(瞬間變韓式XD)

 

禧太炭火燒肉P1050137.JPG禧太炭火燒肉P1050151.JPG

蛤蠣煲

吃膩了肉肉也可以來碗蛤蠣湯!加入薑絲味道絕對不會錯,蛤蠣顆顆飽滿扎實,而且超鮮甜!

 

禧太炭火燒肉P1050245.JPG禧太炭火燒肉P1050246.JPG

櫻桃鴨串$160

 

禧太炭火燒肉P1050306.JPG

 

櫻桃鴨用一串的方式可以讓我們方便食用,而它的口感讓我滿驚訝,Q彈中帶著軟嫩以及鴨肉獨特的香氣,很像身在居酒屋吃著串燒的感覺XD

 

禧太炭火燒肉P1050316.JPG禧太炭火燒肉P1050332.JPG

綜合海鮮$280

 

禧太炭火燒肉P1050343.JPG禧太炭火燒肉P1050395.JPG

 

若是比較不忙的時候,禧太還會提供桌邊服務喔,像難烤的柳葉魚就是服務人員幫我們烤的,烤得非常焦香男友很喜歡,另一貼心的地方就是蝦子早已去殼啦!不用剝蝦最幸福

 

禧太炭火燒肉P1050324.JPG禧太炭火燒肉P1050411.JPG

 

分別是蒜味、奶油干貝,我跟男友一致都比較喜歡蒜味,奶油口味我個人覺得有一點不太搭,吃起來會稍有膩感,不過因為干貝本身的鮮甜還是扣不了多少分!

 

禧太炭火燒肉P1050360.JPG禧太炭火燒肉P1050358.JPG

日本A5骰子肉$690

 

禧太炭火燒肉P1050475.JPG禧太炭火燒肉P1050492.JPG

 

我跟男友是第一次吃到骰子狀的和牛,日本的和牛不外乎就是油脂較多,切成塊狀後我們都覺得口感上會較油膩些,但軟嫩度百分百不用懷疑的啦!適合喜歡油脂較多的朋友。

 

禧太炭火燒肉P1050506.JPG禧太炭火燒肉P1050515.JPG禧太炭火燒肉P1050498.JPG

 

搭配昆布鹽一起享用很對味,提升肉的香氣,邊咀嚼還能有昆布的香氣,昆布鹽成為男友的新歡!

 

禧太炭火燒肉P1050367.JPG禧太炭火燒肉P1050388.JPG

日本A5霜降和牛$780

 

禧太炭火燒肉P1050448.JPG禧太炭火燒肉P1050455.JPG

 

霜降和牛的油脂分布就非常均勻,是我們心中的第一名,不管是口感還是香氣都是滿分的表現,和牛的口感真的很讓人著迷,雖然價格較高,但卻會覺得它值得!尤其是日本和牛的香氣我覺得是所有和牛品種裡最有味道的,吃進嘴裡可以化開來的口感搭配特殊的香氣,真的讓人無!法!抗!拒!

 

禧太炭火燒肉P1050413.JPG禧太炭火燒肉P1050441.JPG

巧克力和牛肋條$250

 

禧太炭火燒肉P1050521.JPG禧太炭火燒肉P1050523.JPG

 

巧克力和牛我們是第一次聽到,它的色澤較為紅潤,聽服務人員介紹後,原來是澳洲吃巧克力長大的和牛,實在太新奇了~我們當然不能錯過啦!

 

禧太炭火燒肉P1050544.JPG禧太炭火燒肉P1050547.JPG

 

巧克力和牛的表現我們都很滿意,因為他的口感帶點嚼勁又多汁,每咬一口都充滿肉香,吃完嘴裡殘留的餘味真的讓人不想抹去,再搭配上用水果粉、辛香料製成的調味料,更提升香氣,不管沾不沾調味料都好吃!!

 

禧太炭火燒肉P1050570.JPG禧太炭火燒肉P1050624.JPG

綜合青菜$250

吃了那麼多肉肉,搭配一點青菜是必須的~個個都是新鮮色澤,用炭烤方式更多了一份香氣!

 

禧太炭火燒肉P1050604.JPG禧太炭火燒肉P1050617.JPG

龍蝦鮭魚飯團$70(單個)

酥脆的外皮裹著鹹香的內餡,飯糰的表現較為普通,不過禧太炭火燒肉主力是在燒烤,炸物的部分我們也就不用太計較啦~而且我們有點失心瘋點了太多,後果就是飽到歪腰XD

 

禧太炭火燒肉P1050666.JPG禧太炭火燒肉P1050668.JPG

麻糬$120

 

禧太炭火燒肉P1050677.JPG禧太炭火燒肉P1050679.JPG

 

女孩總是都有一個甜點胃,就算已經飽到喉嚨也是要吃甜點,烤麻吉真的是燒烤不能錯過的呀!特別的是它的沾醬不是甜死人不償命的煉乳,而是香醇的鮮奶油,搭配有糖的花生粉,不會過於甜膩,讓人忍不住多吃幾塊!!

 

禧太炭火燒肉P1050648.JPG

 

女孩兒第二個甜點胃再次出現XD就用這香甜的芒果替這次的劃下完美的句點啦!

 

禧太炭火燒肉P1050691.JPG

 

燒肉餐廳插旗成功~個人最喜歡禧太炭火燒肉的原因就是食材品質一極棒啦,如果你愛吃燒肉不妨試試看禧太炭火燒肉喔!今天的分享就到這裡囉,希望大家會喜歡^^

 

     店家資訊   

FACEBOOK粉絲專頁:禧太炭火燒肉

電話:(02)8771-6077

營業時間:17:30-24:00

地址:台北市大安區延吉街131巷1弄50號

 

♪♫謝謝您的閱讀,動動小手幫我粉絲專頁按個讚吧♡也能即時收到我的最新文章哦♪♫

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

◎文章內容純屬個人心得分享,每個人喜愛口味不一,僅供參考,無廣告之意。

文章標籤

創作者介紹
創作者 禎禎❤️ 的頭像
禎禎❤️

Jen's享樂日記

禎禎❤️ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()