炎熱的夏天終於結束囉~天氣漸漸涼了,是時候該吃鍋了!!!今天要跟大家分享超夯的排隊火鍋店肉多多火鍋,禎禎第一次到訪肉多多火鍋是去永和竹林店,當時還不能訂位,只能乖乖排隊~肉多多火鍋從9月開始開放訂位囉~再也不用苦苦等待了!每個月1號早上11:30開始開放下個月的訂位,例如9/1開放10/1-10/31的訂位,以此類推唷!這次跟男友就提前預約來到新莊復興店享用大餐拉~~今天就來跟大家分享一下我的食用心得吧!!
肉多多新莊復興店位在新莊體育場附近,真是太罪惡,這叫在附近運動的人情何以堪呢!!好幾次禎禎下定決心要運動時,都差點被肉多多火鍋給誘惑了這個告訴我們千萬不要餓肚子去運動啊!不然很有機會被肉多多誘拐XD這天來用餐人潮還是滿滿,就算下雨天也不減肉多多的人氣呀!幸好我早就訂位了。建議大家想要省下排隊時間,打電話預定是最輕鬆又快速的方法唷!
去過永和竹林店又來到新莊復興店,可以互相比較了XD新莊復興店的用餐空間比較沒那麼大,不過還是可以容納滿多組客人,座位與座位間不會覺得擁擠唷~一走進來就看到暴龍的裝潢,整個覺得很霸氣呢!
用餐前竟然還送髮圈、髮夾,讓人覺得SO SWEET每個都是新的,而且可以帶走唷~不用擔心是別人用過的!!
上次是全肉大餐,這次來享用海陸盛宴這是雙人豪華海陸盛宴$1999,除了多樣海鮮之外還有一盤500g的牛肉拼盤,這餐吃得很澎湃,犒賞自己不需要理由!!
雙人豪華海陸套餐只有附上的菜盤,愛肉成痴的我們真的巴不得把菜盤換成肉盤!!不過再愛吃也是會膩的,還是別鬧了,吃點菜菜是為了吃更多肉肉XDD
這是我的川府香辣湯底,使用六種不同的辣椒下去炒製而成做為基底,川式風味的麻辣鍋以麻引辣,吃起來不會太刺激,而是香氣十足,我個人很喜歡!而且中間有一個空間裝著熬煮過後的食材,享用的過程中不怕一直撈到辣椒拉~~鍋底的鴨血可以免費續加一次唷,滑嫩的鴨血加上湯底的香氣,入味十足很好吃。一般可以續加鍋底通常是吃到飽的餐廳,單點式的肉多多可續加還滿佛心的呢!
男友的湯底選擇了清爽的石頭火鍋湯底,師傅會在廚房先炒好調味在送上來,湯頭果然非常鮮甜,很適合涮些蔬菜類或者想吃原味的海鮮,喝口湯還可以解解膩囉~
這個肉盤共有三種牛肉組合而成,分別是安格斯牛小排、霜降牛、超越黑牛,三種口感一次擁有~這是套餐的主要特色,個人也很喜歡這樣的搭配!!
超越黑牛油質較少,口感帶有一點嚼勁,建議涮至帶有粉紅色澤就可以吃囉!我們喜歡肉多多的原因之一就是他的肉質新鮮,吃起來充滿肉香,搭配川府香辣湯底,很可以~麻中帶香,肉質軟嫩非常涮嘴!!!
霜降牛是我們最喜歡的肉質,油質分佈很剛好,吃起來不油不膩,口感軟嫩適中~咬在嘴裡充滿著肉香,不用沾醬就很好吃!!一樣建議大家不要涮太久,才不會有乾柴的口感,跟著我們準沒錯拉XD
切片很霸氣的安格斯牛小排,太大片了想夾還夾不起來XD只好讓他躺著了~這個口感我跟男友就覺得比較還好,不過軟嫩小撇步還是老樣子,別涮太久口感一樣不差唷!!!
綜合幾種海鮮有螃蟹、蝦子、大扇貝、鯛魚片,新鮮色澤用肉眼就能看出~只是這蝦子插這樣我有點不能接受,擺盤功夫需要再練練XD真的怕吃肉吃到膩,來點海鮮也是不錯的選擇。
服務態度大大加分,店員非常親切~而且還提供了桌邊服務,替我們去除蝦殼!吃蝦不用剝蝦,光是這點就直接加到100分(能廢則廢的懶人代表在此XD)
蝦肉口感鮮甜Q彈,新不新鮮一入口就知道!!!大扇貝的肉質飽滿,要耐心咀嚼一會呢~~
這個套餐的重頭戲就是這隻蟹!秋天到了就是要吃秋蟹呀~~~煮熟了紅通通的模樣看起來非常可口~不需要過多調味及烹煮,吃起來肉質鮮甜,直接吃到蟹肉的清甜,完全撫慰了心靈
花枝漿、鮮蝦漿
鮮蝦漿裡面真的有新蝦!花枝漿裡面真的有花枝!這就是真材實料!Q彈有勁的口感我們很喜歡,而且越嚼還有香氣跑出來,吃起來很涮嘴~~讓人覺得很可以呀~~用料實在也非常討人歡心!!
肉多多最新活動就ig拍照打卡即送肉盤唷,一個套餐可以贈送一份,說真的我們實在有點貪心,再怎麼喜歡吃肉,肚子也要有空間啊XD但我們是真的沒想到贈送的肉盤份量竟然這麼多!!!!裡裡外外都不敷衍,徹底成為我們的口袋愛店~~
醬料區應有盡有~任君挑選,不過我覺得湯底其實很夠味了~我個人是不沾醬的!
絕不能少的茶水、飲料、冰淇淋,吃飽喝足非常過癮啊!!!
第二次用餐還是很滿意,食材新鮮、用料實在,還有很棒的服務態度直接加滿分拉!有時候覺得餐點好不好吃是其次,但用餐時的感受很重要,只要服務人員態度好就什麼都好(很好說服XD)但肉多多也好吃拉~~所以早就被我們收進愛店名單內囉!想吃鍋的時候就會想到肉多多,又加上現在可以提前訂位,更加方便了~還沒吃過的捧油可以去試試看囉!今天的分享就到這裡囉,希望大家會喜歡^^
店家資訊
粉絲專頁:肉多多火鍋-新莊復興店
地址:新北市新莊區復興路一段205號1樓
電話:(02)8991-2020
營業時間:週一至週日 11:30-00:00
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