今天要分享有點童話風格的精緻火鍋店一覓精緻鍋物

它位在熱鬧的幸福路附近，這邊附近非常多火鍋店，但為什麼會挑選這家呢？

自從換了新工作，大概大半輩子沒分享食記了吧！

最近很常靠吃美食來紓壓，但一直擠不出時間來生文

導致現在才寫食記，莫名有點生疏感 XD

就在一個日頭炎熱的中午，我與老媽的覓食之日，就靠古哥找到覓精緻鍋物啦！！

至於封面我絕對不會先跟你們說這起司牛奶鍋非常濃郁

除非你們繼續看下去！！

店家資訊

粉絲專頁：覓精緻鍋物

電話： 0222795722

地址：242台灣新北市新莊區立信三街7巷3號

營業時間：11:00–14:30, 17:30–21:30

外觀看起來我覺得比較像是義式餐廳！但它是台式火鍋店啦！

之前晚上經過整個店面很明亮，覺得它特別顯眼。

黑色的招牌也充滿神秘感，比起一般火鍋店真的精緻些！

一進店裡就會被綠色牆面所吸引，我個人覺得是繽紛童話風格！

配色有種小清新的感覺，不會給人壓迫感。

其實一開始我以為只有一樓小小的空間，但竟然還有二樓！

而且有提供包廂式的座位，一、二樓的光線非常明亮，空間寬敞舒適

小聚會就可以約在這裡～很放鬆又悠閒！！

一、二樓都獨自有醬料區及飲料甜點區

不需要跑上跑下，雖然我都不用沾醬ＸＤＤ

我們選了兩種湯底，原味昆布鍋及起司牛奶鍋

也各選擇了一份套餐，所以一人有一份菜盤

我覺得覓精緻鍋物的菜盤不會敷衍，滿滿的蔬菜及火鍋料！

玉米、高麗菜的鮮甜都非常加分～若不是吃很飽就很想加點！

它們的原味昆布鍋採用新鮮蔬果、昆布熬煮的非常清澈建康

涮出來的食材會有獨特的香氣，單單入口也很舒服，吃完不會口乾舌燥！

這次很喜歡的起司牛奶鍋！！

之前吃過味道淡如水的牛奶鍋，其實超怕點到雷....

但覓精緻鍋物的牛奶湯底加上起司，濃郁度真的很足夠～

而且吃多也不會有膩感，下次我要換帶男友來嚐嚐！！

精選美國翼板牛一$390

不外乎這是愛吃牛肉的我點的套餐

覓精緻鍋物用心的擺了玫瑰花形狀，讓整個視覺更有層次感！

份量對我來說很適中，但男生來說可能吃不太飽～

建議男生可以詢問店家份量較多的套餐哦！

肉質比我想像中的軟嫩，兩種湯頭涮起來都非常好吃

不會有牛肉的腥味，翼板牛的油脂分布是我很喜歡的口感！！

海陸雙拼 (梅花豬+草蝦+鯛魚) 一$490

這就是媽媽點的套餐啦，因為她愛吃海鮮，所以點了個海陸雙拼！！

喜歡吃肉又喜歡海鮮的朋友可以點這個套餐

這價位還算親民，份量也較多！

梅花豬的口感也很不賴，軟嫩不柴，媽媽吃了讚不絕口

涮了牛奶湯底也不太會膩口～

媽媽跟我其實常常吃麻辣火鍋，偶爾也要換換清爽口味！！

草蝦+鯛魚

這色澤就是新鮮藏不住！！

鯛魚肉沒有腥味，肉質很鮮甜～蝦肉也更不用說非常Ｑ彈鮮甜，吃了會涮嘴！

美中不足的關廟麵，麵類一般都是靠吸取湯汁入味

這次挑選的湯底屬於輕淡口味，所以關廟麵比較沒味道，我們沒有非常喜歡～

但不得不說關廟麵很有嚼勁！下次點麻辣湯頭一定很可以！

飯後甜點無限供應

很喜歡柳橙果凍，酸甜滋味非常解膩！！

一鍋贈送一支冰棒，這種天氣來支冰棒真的透心涼～～～

菜單在這邊！

我覺得採用新鮮蔬果、昆布熬煮的原味昆布湯頭是我很喜歡的一部分！！

偶爾吃吃清爽健康的火鍋，真的很不錯

有興趣的朋友不妨去嚐嚐看囉，歡迎與我分享心得

今天食記就到這邊啦！希望大家會喜歡^^

店家資訊

粉絲專頁：覓精緻鍋物

電話： 0222795722

地址：242台灣新北市新莊區立信三街7巷3號

營業時間：11:00–14:30, 17:30–21:30

♪♫謝謝您的閱讀，動動小手幫我粉絲專頁按個讚吧♡也能即時收到我的最新文章哦♪♫

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

◎本篇為分享文，每個人喜愛口味不一，僅供參考，無廣告之意。